close




【HARIO】V60經典60咖啡壺600ml / XVD-60B


來自【有.設計uDesign】,◎【HARIO】日本知名咖啡品牌 ◎壺身耐熱玻璃製可耐熱溫度 120℃ ◎可微波爐使用,耐熱效果極佳

【HARIO】V60經典60咖啡壺600ml / XVD-60B

 

品名:V60透明01樹脂濾杯 

商品特色:
●圓錐形:由於是圓錐形,所以可以形成較高的咖啡層次,讓熱開水往中央集中,通過較長的咖啡層次,浸泡到最多的咖啡,所以比扇形濾器更能萃取出咖啡來。
●底部大出水孔:濾器的底部有開一個大的出口,注入的熱開水將不受濾器的侷限,而將咖啡萃取出,所以作出來的咖啡和用濾布萃取出來的咖啡味道相近。
注人熱開水的速度,有快有慢,而依據速度的快和慢,也會讓沖泡出來的咖啡味道不一樣,請您依照自己的喜好來控制注入熱開水的速度。
●深型的內側螺型構造:  
因為是長型螺型內側構造,所以不會和濾紙密著,可保留空間讓熱水的蒸氣在蒸的時候將空氣排除掉,讓咖啡粉充分的膨脹。 
使用說明:
首先將濾紙的縫合部分對折,裝入大小剛好的濾杯裡,倒入所需杯數份之咖啡粉(中細)然後輕輕搖晃讓咖啡粉平整。(一杯(120ml)約10~12g,V60所附屬之量匙一匙約12g。咖啡粉以現磨好的為佳(可依個人喜好放入咖啡粉的量)) 。
將沸騰的水拿起至靜止後,由中心開始將將咖啡粉全體沾濕倒入,然後悶蒸30秒。
將熱水由中心開始旋轉式加入,不要直接倒在濾紙上,參考沖泡時間為3分鐘。

 


【資料來源 / 版權 與 商品購買網址】

【HARIO】V60經典60咖啡壺600ml / XVD-60B



您可能還感興趣的商品
arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 e3a6a0 的頭像
    e3a6a0

    e3a6a0的部落格

    e3a6a0 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()